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事例紹介：炭火手焼きせんべい「米兆」
店舗立ち上げについて

素材に鮮度に、製法にこだわって、丹念に一枚ずつ香ばしく焼き上げられる米兆のおせんべい。そのブランド立ち上げに関する資料です。

炭火手焼きせんべい「米兆」のブランド立ち上げ、店舗設営等トータルプロデュースを手がけました。
米兆ホームページ　http://www.beika.com/komechou/index.html

店名：米兆（こめちょう）
立地：新潟市本町
開店：平成１０年４月

コンセプト

「本物とおいしさへのこだわり」 と 「米文化発信」
米どころ新潟の風土・食資源にこだわり、徹底的に本物を追求し、日本の伝統的食文化を守りながら、新しい提案をする。

置き看板1	置き看板2	のれん
商品ラベル	包装紙	手ぬぐい
紙袋	ダンボール

店内内装

大正〜昭和の駄菓子屋等の店舗を模して、店内随所に骨董、古材を使用しました。

ディスプレイ

地球瓶や伝統技術者手編みによる竹編み籠等で雰囲気を出しました。

最終更新日： 2010年2月18日

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